Este libro, que trata todos los aspectos importante para llevar una vida más autosuficiente, desde el cultivo de tus propias hortalizas hasta la construcción de una vivienda respetuosa con el medio ambiente, muestra cómo adoptar habilidades tradicionales y aplicarlas a la vida actual. Autosuficiencia incluye consejos de expertos sobre cría de animales, eficiencia energética y labores artesanas muy útiles, y es una guía clara y práctica que te posibilitará iniciar una vida más gratificante y plena en el mundo moderno.
Tanto si sueñas con vivir en el campo, independiente de la red pública de suministro, como si simplemente quieres que tu huerto urbano sea más autónomo, aquí encontrarás todo lo que necesitas saber para regresar a la naturaleza y disfrutar de una calidad de vida mejor.
- 19 x 23,5 cm.
- 224 páginas
- Encuadernación: Rústica
Idioma: Castellano
Primera edición: 25/07/2013
ISBN:978-84-15053-32-3
Precio: 5.95 €
Contenidos
Prólogo 6
Introducción: Vivir el sueño 8
Terreno 12
El sueño de la propiedad 14
Autosuficiencia urbana 17
Un lugar en el campo 18
Un lugar en el extranjero 20
Vivienda 22
Casa Gaia, ecológica y autosuficiente 24
Vivienda solar pasiva 26
Casa "tierra, viento y sol" 28
Casa hippy reciclada 30
Energía 34
Cómo son las cosas 36
Reducir el consumo 37
Energías renovables 38 / Leña 40
Iluminación 42 / Agua 44
Sistemas de aseo 45
Energía solar 46 / Energía eólica 50
Aislamiento 52 / Reciclaje 53
Cultivar alimentos 54
Cultivar hortalizas sin labrar la tierra 56
Ventajas del cultivo sin laboreo 57
Construir bancales elevados 58
El huerto sin laboreo perfecto 60
El sustrato de cultivo 62
Estiércol 63 / Rotación 64
Calendario anual 66
Calendario de siembra para consulta rápida 68
Siembra, transplante y plantación 70
Brassicas 73
Hojas para ensalada 76 / Tallos y brotes 79
Semillas y vainas 81 / Cebollas y familia 84
Raíces y tubérculos 86 / Hortalizas de fruto 92
Las hierbas y la autosuficiencia 95 / Bayas 99
Árboles frutales 103 / Tractores 106
Cría de animales 110
Criar gallinas 112 / Criar gansos 114
Criar pavos 115 / Criar ovejas 118
Criar llamas y alpacas 123
Criar cabras 124 / Criar una vaca 126
Criar cerdos 128 / Criar abejas 132
Criar conejos 138
Confección y elaboraciones caseras 140
Cómo preparar queso duro Caerphilly 142
Cómo preparar mantequilla 143
Cómo preparar panecillos artesanales 145
Cómo preparar sidra artesanal 146
Cómo preparar la confitura casera de Gill 148
Cómo preparar el chutney 150
Conservar frutas y hortalizas en tarros 152
Congelar frutas y hortalizas 153
Confección manual con lona y cuero 154
Calceta básica 155 / Patchwork 157
Alfombras de tiras 158
Nudos, redes y ganchillo 159
Hilado 160 / Teñir con liquen 163
Telar egipcio 164 / Elaboración de velas 166
Elaboración de jabón y limpieza natural 168
Preparación de tés y tisanas 170
Vinagre de moras 171
Niños 172
Construir un campamento ecológico 174
Los niños y las herramientas 176
Huerto infantil 178 / Juguetes 182
Bicicletas y niños 184
Bici-aerogenerador 186
Cocinar en una fogata 190
Aprovechar los recursos silvestres 192
Bayas silvestres 194 / Plantas silvestres 198
Frutos secos 199 / Marisco salvaje 200
Trabajo con la madera 20
